Несколько лет назад мы писали о крестьянско-фермерском хозяйстве «Дружба» С.А. Степанова.  Главной достопримечательностью и диковинкой для нас тогда стали страусы. Хотя и теперь очень хотелось посмотреть на них, узнать, как живут и не принесли ли долгожданного потомства, основной целью всё-таки оставалась уборка урожая зерновых. 

В хозяйстве засеяно около 850 гектаров озимой и чуть боле 100 гектаров яровой пшеницы. Больше половины уже обмолочено. По словам главы КФХ Сергея Анатольевича Степанова, урожайность неплохая, хотя ожидали лучшего.
Уборку проводит В.А. Федорков (на комбайне ДОН 1500 Б). Сам Сергей Анатольевич выезжает в поле на белорусском комбайне «Полесье». 

Обмолоченное зерно привозят на ток. Здесь, как и в других хозяйствах, его подрабатывают и отправляют на хранение в ангар. Подработкой занимаются женщины – А.В. Степанова, А.В. Скуднова и Н.Н. Гуркина , иногда подключаются мужчины. Один из них – Игорь Александрович Чаликов .

В хозяйстве строится КЗС. Частично она уже работает: зерно засыпается во временный бункер, подаётся в барабан для очистки и далее по нориям (трубам, внутри которых вращающийся механизм прогоняет зерно) – в ангар.  Но эту систему ещё предстоит усовершенствовать: в процессе постройка бункера, в которые зерно будет высыпаться прямо из машин, минуя этап подработки на открытой площадке тока. 

Что даёт эта столь дорогостоящая техника? Уменьшаются потери, увеличиваются темпы обработки зерна. Окупятся ли затраты? Конечно, со временем окупятся. 

А пока приходится брать кредиты в банке – а как иначе? Благо, для сельхозников они  на льготных условиях: две трети ставки рефинансирования оплачивает государство. 

Помимо зерна в КФХ сеяли гречиху – около 150 гектаров. Урожайность у неё невелика, но и себестоимость невысокая. Обрабатывать вот только приходится в Ефремове – ближе негде.  «Это для себя, для собственных нужд», - говорит Сергей Анатольевич. 

Есть в хозяйстве и поля с рапсом, и с горчицей – на седераты. А ещё выращивают картофель. В этом году 10 гектаров земли занимает финский сорт «Невская». Об урожайности говорить рано - уборку начнут в середине сентября. Ещё растут капуста, морковь и свёкла. Реализуются овощи мелкими партиями, в основном в детские сады, школы, учреждения. 

Помимо зерновых и овощей, убирают и заготавливают на зиму сено – для своих же животных. В «Дружбе» не так давно – около трёх лет назад - начали заниматься разведением мясной породы коров – абердинов. Сейчас в небольшом стаде 15 взрослых коров и шесть телят. А в соседнем загоне мирно прогуливаются овцы. 
- По хорошему, конечно, этих животных на вольном содержании выращивать нужно, - рассказывает С.А. Степанов. – Но тут трудности с рабочими: пастухом сегодня идти никто не хочет – не престижно. Думаем о приобретении в будущем электронной системы выпаса. 

- А как всё-таки страусы поживают?

- Да хорошо, в общем-то. Посмотреть хотите?

- Спрашиваете!... Конечно!

- Вот и наши «цыплятки» - Красава, Зозуля и Кеша. 

Страусы, при виде хозяина, оживились, сразу подошли к краю вольера, начали пританцовывать. Но и к фотокамере интерес проявили, даже позировать пытались. А вот погладить столь огромную птицу, хотя и было желание,  у меня духу не хватило – страшновато. 

Заморские подопечные Степанова, кстати, уже стали приносить яйца. Несколько штук отправили в инкубатор – скоро можно и потомство ожидать. 

Вот так живёт крестьянско-фермерское хозяйство «Дружба» Сергея Анатольевича Степанова: двадцать работников (а именно столько человек трудятся сегодня в хозяйстве) успевают и с уборкой зерна  и овощей, и с заготовкой кормов, и с заботами о живности. А как иначе? В сельском хозяйстве, если не проявить сноровку, никуда. 

Ю. РОМАШКИИНА.