Сегодня по всем каналам телевидения, в радиопередачах, в газетах можно встретить материалы о некачественной продукции, о негодном, а зачастую и испорченном сырье, о различных вредных добавках в пищу, о не соответствующих никаким нормам и стандартам вещах, продаваемых нам как на рынках, так и в магазинах. Иногда смотришь и страшно становится. За себя, за детей, за будущее. Ведь всегда хочется лучшего. А что мы получаем? Продукты – с вредными добавками, одежда – с красителями, игрушки и посуда – с фенолами…
Вот и недавно на адрес электронной почты «Новой жизни» мы получили такое письмо:

«Здравствуйте, уважаемая редакция! Мы всегда и с удовольствием покупали и пили молоко Одоевского молочного завода. Считали, что наше молоко самое лучшее и натуральное. Никогда не брали мы молоко, масло, творог и сметану других заводов. Но тут стали ходить слухи, что в нашем одоевском молоке теперь содержится соя. Сами работники завода рассказывают, что сою сыпят в молоко уже два года. На упаковках молока про сою ничего не сказано, значит, её добавляют незаконно! Уголовное дело налицо - если это правда.

Мы знаем, что вся соя в России генномодифицирована и очень вредна. Как же нам теперь пить это молоко, как давать его детям? Очень просим вас - помогите разобраться. Проведите журналистское расследование или подскажите, куда подать заявление на проверку этого молока.

Заранее спасибо!!!»

С этим письмом мы отправились в ОАО «Одоевский маслодельный завод» к его директору В.П. Остроуховой.

- Откуда появилась такая информация у жителей района – я не знаю. Но за продукцию нашего завода ручаюсь лично: соя при её производстве не применяется. Мы используем только натуральное, проверенное сырьё.

Молоко закупаем как в нашем районе, так и в других, близлежащих. Причём приём его производится только при наличии справок из ветеринарных станций и протоколов испытаний аккредитованных независимых лабораторий - ФГУ «Тульская межобластная ветеринарная лаборатория» и ФГУ «Тульский центр стандартизации, метрологии и сертификации». В этих протоколах молоко проверяется по ряду показателей: массовая доля белка (в том числе и неживотного происхождения), жира, кислотность, наличие сухого обезжиренного остатка, цвет, вкус, запах, микробиология, радионуклидность и др.

На заводе контроль ведётся не только закупаемого сырья, но и готовой продукции. На каждый из выпускаемых кисломолочных продуктов и молоко у нас имеется сертификат соответствия. Так что разговоры о том, что в одоевском молоке присутствует соя, беспочвенны. У нас даже сухое молоко при производстве не используется. Всё только натуральное. Так что пейте на здоровье!

Материал подготовила Ю. РОМАШКИНА.