В рамках федеральной программы мониторинга пищевых продуктов сотрудники управления «Россельхознадзора» по Рязанской и Тамбовской областям   направили в ФГБУ «Тульская межобластная ветеринарная лаборатория»  пробы, отобранные  из партии мяса птицы (бедро куриное). В результате исследований, проведенных специалистами нашей лаборатории выяснилось, что в отобранных образцах имеет место колоссальное превышение по микробиологическим показателям. В частности обнаружены сальмонеллы и листерии. Результаты  исследований переданы в надзорное ведомство.