10:37 Превышены допустимые уровни | |
Прокуратура Одоевского района совместно с главным специалистом-экспертом территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тульской области в Суворовском, Белёвском, Дубенском и Одоевском районах Л.В. Васиной и помощником санитарного врача ФФГУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Тульской области в г. Суворове» Е.М. Листратовой провела проверку соблюдения санитарно-эпидемиологических правил в магазине «Магнит».
Для реализации пищевых продуктов в промышленной упаковке в магазине установлены торговые стеллажи, два охлаждаемых стеллажа, холодильники и низкотемпературные холодильники. Однако контроль за температурным режимом хранения этих продуктов и алкоголя не проводится, термометр-психрометр отсутствует.
Соки «Фруктовый сад» в ассортименте приняты на реализацию без сопроводительных документов, подтверждающих качество и безопасность данных продуктов, на упаковке также отсутствует знак обращения на рынке.
Палочки рыбные развесные продаются по цене 92,40 за кг без наличия товарного ярлыка с указанием наименования производителя, адреса производства, даты выработки и срока реализации. Срок реализации майонеза «Провансаль Секрет кулинара» давно истёк. Кроме того, лабораторные испытания отобранных в магазине проб пищевых продуктов показали, что в колбасе «Молочная» варёная превышен допустимый уровень гигиенических нормативов по содержанию бактерий группы КМАФАнМ; крылья куриные «Купеческие» реализуются с превышением уровня тех же бактерий и БГКП (колиформы), что вообще недопустимо; дрожжи в твороге 9% составляют 100, плесени - соответственно 70, тогда как их допустимый уровень не может быть более 50.
Названные продукты могут послужить причиной возникновения и распространения заболеваний (отравлений) среди населения, поэтому в ходе проверки они были сняты с реализации.
Прокурором района внесено представление в адрес директора ЗАО «Тандер». Реальное устранение нарушений при реализации пищевых продуктов в магазине «Магнит» будет также проверено прокуратурой района.
Исполнение данного законодательства объектами розничной торговли продуктами питания находится на постоянном контроле в прокуратуре района.
О последующих проверках в этой области жители района будут проинформированы посредством газеты «Новая жизнь». Е. БУЗОВА, помощник прокурора района, юрист 3 класса. | |
|
Всего комментариев: 0 | |